现在人的生活水平其实已经提高了不少，所以在饮食上面很多人还是有一定的追求， 所以不少的人就会选择自己在家里做饭炒菜吃，有荤有素的，营养搭配上面也会更加的均衡。再说毕竟现在的生活条件有限，我们也可能天天都在外面小馆子，所以没事的时候也有下下厨。

我们自己在家做饭的时候，免不了要在做饭的过程中产生很多的油烟，有时候我们炸食物或者是煎食材的时候，家里出现的油烟会更多，甚至是会弄到整个厨房都是有“烟雾缭绕”的，闻起来特别的呛人，这时候有的人不仅会将自己家的抽油烟机打开，还会随手就将窗户打开，觉得这样油烟味就能够散的更快，但事实真的是如此吗？听家政一分析，才知当初太傻！

有时候我们在做饭的时候，总是会觉得自己家的抽烟烟机效果不是很好，甚至是会出现跑烟漏烟的问题，这时候只好就借助打开的窗户来帮助我们散除油烟味，但其实我们仔细的判断就可以发现，油烟不仅没有被消散，反而还是在室内流窜。所以家政提醒我们，在炒菜的时候，如果我们已经打开油烟机了，那就不要在开窗户了，因为外面的风是往里面吹的，所以油烟更会往里面走。我们开的窗户越大，其实家里的油烟更是难以排出去，反而堆积的更多。

而且家政还提醒我们，在刚炒完菜关火之后，其实这时候的油烟也属于是比较密集的状态，所以我们千万不要关上火之后，就将抽烟烟机一并关掉，打开窗户，这也是不利于油烟排出。家政建议我们，我们最好是在炒完菜之后，再将抽油烟机打开两三分钟， 让它把厨房里残存的油烟吸干净，这样才不会有油烟呛人。

最后，家政告诉我们，虽然炒菜使用抽油烟机的时候不建议大家开窗户，但其实这不意味着我们就要将窗户关的死死的，没有空气的流通，抽油烟机会吸走里面大量的空气，厨房中的油烟就会聚集乱窜，所以我们最好是打开一个小缝，让新鲜的空气可以补充，这样油烟机的工作才能够照常运行！炒菜时开油烟机，还需要关窗户吗？ 听家政一分析，才知当初太傻